Idea
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con quattro vasche per 4 bacinelle GN con ruote, luci LED 322053
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con quattro vasche per 4 bacinelle GN con ruote, sovrastruttura con luci LED e due scorrivassoi in acciaio inox, H=750mm
- Features
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Main Features
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Vetrina curva.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4 GN.
Unità montata su ruote da 125 mm, 2 girevoli e due con freni.
Elegante sovrastruttura a forma di “A” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
La vasca è con fondo inclinato per garantire un drenaggio completo.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Ideale per linee self senza operatore.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Scorrivassoi in acciaio inox AISI 304 incassato a filo sui lati lunghi, può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Progettato per funzionare con acqua sia calda che fredda.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Sustainability
Resistenze elettriche flessibili in silicone per massimizzare la trasmissione del calore e ridurre i tempi di riscaldamento.
Dotato di vasche separate GN 1/1 per ridurre al minimo i consumi di acqua ed elettricità, consentendo di far funzionare solo quelle necessarie. Ciascuna vasca può essere accesa/spenta in modo indipendente.
La lana di vetro di 19 mm di spessore, isolata con lamiera zincata, garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione di energia.
Construction
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Piano in acciaio inox AISI 304.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Protezione dall'acqua IPx4.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-410 V/3N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 4.04 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 45 dBA
Informazioni chiave
- Numero porte: 2
- Dimensioni esterne, larghezza: 1500 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 1180 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 1154 mm
- Peso netto: 144.5 kg
- Altezza imballo: 1410 mm
- Larghezza imballo: 920 mm
- Profondità imballo: 1550 mm
- Volume imballo: 2.01 m³
- Temperatura piano: +85 / +95 °C
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 3/4"
